Top of the World
Od početka 1300-tih do sredine, negde oko 1500, lubenicu bio dio jela služio u bogat gozbe od Estense Sud Ferrari.U Ferrari tako je gajenje lubenicu igra veoma bitnu ulogu i da je produžio na cijelom području. Proizvođači su uspjeli pronaći odgovarajuće vrste tla. Stoga, u clayey i dobar tla poput Bondeno, yoggyja dok, Jolanda, Ostellato i Argenta uzgoja Krimson Slatko različitim prevladava. U Codigoru, Mesoli, Lagosantou i Comacchiu, slatki tip prevladava, koji je dobro prilagođen sandy Solis. To je tipično ljetno voće, sa visokim sadržajem vode, koji, u kombinaciji sa niskim sadržajem šećera, čini ga u suštini žednom hranom. Pojedene u komadima ili u voćnoj salati sadržanoj u svojoj koži, uvijek dobro svježe predstavlja tipičan ljetni običaj.
