Det är en av de mest kända byarna i den klassiska Bassa padana, rik på närvaron av Sanvitale-familjen från slutet av 1300, som lämnade det mest uppenbara spåret i fästningen.Fontanellato är namnet på Fontana lata eller grande fontana, som staden ligger i den så kallade lägre Parmense 5 Km från Via Emilia och mellan Floderna Taro och Stirone. Besöker Fontanellato får du en smak av den långsamma och tysta liv slätten, dess konstställen och dess utsökta köket. År 2004 tilldelades företaget ett erkännande av cittàslow, baserat på indikatorer som stadskvalitet, Infrastruktur, gästfrihet, förbättring av typiska produktioner och mat och vin.
