See on üks kuulsamaid klassikalise Bassa padana külasid, mille tegi rikkaks Sanvitale perekonna olemasolu alates 1300. aasta lõpust, kes jättis linnusesse kõige ilmsema jälje.Fontanellato on toponüüm Fontana Lata või grande fontana, kui linn asub nn Alam Parmense 5 Km kaugusel Via Emilia ja jõgede vahel Taro ja Stirone. Külastades Fontanellato saad maitsta aeglane ja vaikne elu tavaline, oma kohti kunsti ja selle peen köök. 2004. aastal pälvis ta cittàslowi tunnustuse, tuginedes sellistele näitajatele nagu linna kvaliteet, infrastruktuur, külalislahkus, tüüpiliste lavastuste täiustamine ning Toit ja vein.