És un dels més famosos pobles de la clàssica Bassa padana, va fer ric per la presència de la Sanvitale família des de finals de l'any 1300, que va deixar el rastre més evident a la Fortalesa.Fontanellato és el topònim de Fontana lata o grande fontana, ja que el municipi està situat en l'anomenada inferior Parmense 5 Km de Via Emilia i entre els Rius Taro i Stirone. Visita Fontanellato obtenir el gust de la lent i tranquil * la vida a la plana, els seus llocs de l'art i de la seva exquisida gastronomia. L'any 2004 va ser guardonat amb el reconeixement de cittàslow, basat en indicadors com ara la qualitat urbana, les infraestructures, l'hospitalitat, la millora de la típica Produccions i menjar i el vi.