Tai vienas iš garsiausių klasikinės Bassa padanos kaimų, Turtingas Sanvitale šeimos buvimu nuo 1300 m. pabaigos, kuris paliko akivaizdžiausią pėdsaką tvirtovėje.Fontanellato yra Fontana lata arba grande fontana toponimas, nes miestas yra vadinamojoje žemutinėje Parmense 5 Km nuo Via Emilia ir tarp Taro ir Stirone upių. Apsilankę Fontanellato gausite lėto ir ramaus paprasto gyvenimo skonį, jo meno vietas ir išskirtinę virtuvę. 2004 m. ji buvo apdovanota "cittàslow" pripažinimu, remiantis tokiais rodikliais kaip miesto kokybė, infrastruktūra, svetingumas, tipiškų kūrinių stiprinimas ir maistas bei vynas.
