De Artisjokfontein is een recent werk. Het werd gebouwd in 1955 en ingehuldigd op 29 April van het volgende jaar door de toenmalige burgemeester Achille Lauro.Si het ging echter om een terugval. In de preliminaire projecten, in piazza Triëst en Trento moest worden overgedragen aan de Fontana di Monteoliveto, maar toen de superieure Raad van Schone Kunsten de hypothese veto, de burgemeester Lauro hem de taak toevertrouwd om ex novo a fontein ingenieurs Carlo Comite, Mario Massari en trouwe Frederick te creëren.De structuur bestaat uit een groot rond bassin in het midden van een garden.At het midden van het hoofdbad, een beker bevat het water dat uit een vaas ontspringt in de vorm van een corolla bloem, vandaar de bijnaam " De artisjok"
