Ar thaobh locha pictiúrtha Vevey, ceann de na bailte is deise ar chladach Loch na Ginéive, tá iontas neamhghnách a mheallann samhlaíocht na gcuairteoirí. Táimid ag caint ar an bhforc ollmhór, saothar ealaíne suntasach a tharraingíonn aird na ndaoine a shiúlann cois farraige. Leis na toisí iontacha atá aici, is sainchomhartha íocónach í an dealbh chruach dhosmálta buailte seo agus ní mór í a fheiceáil le linn cuairte ar Vevey.Is é an t-ealaíontóir amhairc cumasach Jean-Pierre Zaugg, arb as Neuchâtel ó dhúchas, a cheap an saothar ealaíne, ar a dtugtar "La Fourchette" (an Forc). Tá forc cruach dhosmálta déanta ag máistir na healaíne seo ar mheáchan 450 kg go hiontach, a sheasann go maorga go dtí 8 méadar ar airde. Tá an obair 1.3 méadar ar leithead ag bun leideanna na dabhcha. Coimisiúnaithe chun ceiliúradh a dhéanamh ar chomóradh 10 mbliana an Alimentarium, músaem bia cáiliúil Vevey, tá an forc ina shiombail uathúil a léiríonn tábhacht chultúr cócaireachta agus gastranómacha an réigiúin.Odyssey trioblóideacha:Thrasnaigh an forc cosán nach raibh aon chonstaicí ann sular aimsigh sé a shuíomh reatha. Tar éis an nochtadh oifigiúil i mí Mheán Fómhair 2009, bhí an dealbh ina chúis le ceint i saol na healaíne, áit a thuill áit sa Guinness Book of World Records mar an forc is airde ar domhan. Mar sin féin, níor bhreathnaigh gach duine go fabhrach ar an saothar iontach ealaíne seo. I 1996, ní bhfuair an Alimentarium cead an forc a fhágáil go buan ina áit bhunaidh, mar gur mheas roinnt daoine nach raibh ann ach totem fógraíochta. Mar sin, aistríodh an forc go Littau, in aice le Lucerne, chun gairdín mhonarcha sceanra Berndorf a mhaisiú.Go fortunately, i 2007 d'fhill an forc ollmhór ar Loch na Ginéive le haghaidh taispeántas sealadach ar a dtugtar "Couverts Découverts". Spreag díograis na gcuairteoirí agus achainí tacaíochta a sheol coiste áitiúil Comhairle Baile Vevey beart cinntitheach a dhéanamh chun an forc a fháil ar ais go Vevey go buan. Ag deireadh na bliana 2008, a bhuíochas le hidirghabháil an chanton, fuair an forc aitheantas dlíthiúil mar chuid de thírdhreach Loch na Ginéive, rud a thug deis uathúil do chuairteoirí an dealbh maorga seo a mheas.Léiríonn forc ollmhór Vevey ní hamháin sárshaothar ealaíne, ach freisin siombail aitheantais agus ceiliúradh ar chultúr cócaireachta. Ní mór do chuairteoirí Vevey an saothar suntasach ealaíne seo a fheiceáil, rud a mheallann iad lena láithreacht ceannasach agus an t-atmaisféar uathúil cois locha a chruthaíonn sé. Bí réidh le grianghraif a ghlacadh, machnamh a dhéanamh ar chumhacht shiombalach na healaíne agus tú féin a thumadh i draíocht Vevey, agus tú ag déanamh iontais den fhorc íocónach seo a sheasann go maorga os cionn Loch na Ginéive.