Dens oprindelse er stadig usikker, men omkring 1155 eksisterede den allerede, da tællingerne af Albon udøvede strategisk, militær og merkantil kontrol på Monginevro road og eill
I 1339 har den allerede en kompleks struktur: det er et sjældent eksempel på et "vejslot" med en defensiv konstruktion artikuleret i flere vægge kredsløb for at forsvare den indre kerne og en ekstern barriere, effektiv kontrol af den vigtige vejakse, der førte fra Piemonte til Provence gennem Monginevro.
I det sekstende århundrede blev slottet længe bestridt af de modsatte katolske og reformerede fraktioner, der stræbte efter at kontrollere Dauphine på denne side af Alperne. I begyndelsen af det syttende århundrede ændrede fortet sin struktur som et gammelt slot til en bastion fæstning, hvor det var vært mellem 1681 og 1687 den mystiske og berømte karakter kaldet "Iron Mask".
I begyndelsen af det attende århundrede, Den befæstede fæstning Eilles Utrecht-traktaten af 1713 overførte den kongelige værdighed fra kongen af Frankrig til Savoys hus, hvilket gjorde det nødvendigt at vælte den defensive front.
Jævnet med jorden af franskmændene efter Paris-traktaten 15. maj 1796 blev fortet genopbygget i sit nuværende layout mellem 1818 og 1829 af kongen af Sardinien vendte tilbage til besiddelse af dets territorier.
Vittorio Emanuele I betroede sin genopbygning til arkitekterne Giovanni Antonio Rana og Francesco Olivero, der mellem 1821 og 1829 afsluttede strukturen.
Fortet blev afvæbnet i 1915 og mistede endelig al militær funktion den 8. September 1943, da det endelig blev forladt af militæret
I 1978 erhvervede Piemonte-regionen ejendommen fra militærstaten med forpligtelsen til at sørge for restaurering og funktionel genopretning af monumentet. Det udvikles derefter og startede projektet med konservativ restaurering, intern og ekstern, med det formål at definere en samlet struktur af fortet.
I April 1996 blev der underskrevet en aftale mellem Piemonte-regionen og Nationalmuseet for bjerget CAI-Turin til forbedring, ledelse og fælles promovering af fortet e. i Juni 2015 blev der underskrevet en samarbejdsaftale mellem Piemonte-regionen og eilles kommune Fortet Eillesilles blev åbnet for offentligheden den 8.juli 2000, indeni kan du besøge to Museumsområder, der er kendetegnet ved særligt innovative installationer.
