Frico friulano resep originally saka Friuli.Kentang, bawang lan Montasio keju sing úa iki kepileh jenis kentang jajan kanggo bakal dadi siji sajian. Ana alus versi lan crisper siji. Frico ngirim ora bisa digawe karo grated godhog kentang nanging masak lan uga nggodhok, macem-macem keju seasonings kudu digunakake lan kudu dipangan panas, strictly diiringi dening polenta, tau kadhemen!