Frico friulano ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ നിന്ന് Friuli.ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, Montasio ചീസ് ഓഫ് ചേരുവകൾ ആകുന്നു. ഈ മാർബിളുകൾ തരത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് to be served as a single dish. There is a soft പതിപ്പ് ഒരു crisper one. Frico should not be made with വറ്റല് blanched ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നാൽ പാകം നന്നായി തിളപ്പിച്ച്, വിവിധ ചീസ് seasonings should be used and should be eaten hot, കർശനമായി accompanied by കള്ളുകുടിയന്, ഒരിക്കലും തണുപ്പ്!