Galatina nu este departe de frumosul oraș Lecce și sa bucurat de una dintre cele mai prospere perioade din istorie în același timp - secolul al XVII-lea. Ca și Lecce, acest lucru înseamnă că orașul a îmbrățișat moda actuală pentru arhitectura barocă, iar Galatina are câteva exemple frumoase.
Balcoanele și ușile baroce Ornate merită să fie privite în mod special, iar câteva exemple bune pot fi văzute pe Palazzo del Concerto și Palazzo Scrimeri.
Biserica Sfântul Petru și Sfântul Pavel, cunoscută sub numele de "Biserica Mamă", este o biserică frumoasă în stil baroc, realizată din piatră locală de aur PAL. ake o privire la frescele vieții Sfântului Petru în bolți. Apropiere de biserica st Paul este cunoscut pentru apele sale de vindecare, a declarat a fi deosebit de bun la vindecarea celor mușcați de tarantule.În cea de-a 15-17-lea oamenii de Galatina și în jurul crede că prin dans frenetic ar putea sudoare veninul de tarantula mușcă - un obicei, numit "tarantism" care a folosit pentru a fi sărbătorită în Galatina pe 29 iunie în fiecare an. Din păcate, acest lucru nu se mai întâmplă, deși dansul frenetic a fost la rădăcina dansului popular mult mai grațios, Tarantella.
Chiesa di Santa Maria della Grazia și Chiesa del Carmine sunt două biserici mai frumoase în stil baroc.
Cu toate acestea, cel mai impresionant monument din Galatina este biserica romanică din Santa Caterina d 'Alessandria din secolul al XIV-lea, cu fresce de Francesco d' Arezzo din secolul al XV-lea. Biserica are o fereastră frumoasă de trandafiri și trei uși sculptate.
