Ing resep iki kita ngajak sampeyan kanggo nyoba varian saka resep gnocchi sing tenan bakal nggawe sampeyan dilat panjenengan mustache. Lagi ing gnocchi alla sorrentina, sajian khas saka Neapolitan gastronomi, salah siji saka akeh ne abang lan putih sing koruna kutha Naples minangka" tanah kelairan " saka rasa. Digawe karo glepung, kentang lan banyu, sawise kang nggodhok ing pot ngemot kathah saka banyu, lagi akeh pengalamane karo ragù, basil, parmesan lan fiordilatte lan panggang ing tengah saka open, sawise kang sijine ing "Pignatiello" (Pot Crock khas saka lonceng culinary seni). Pungkasanipun, padha dadi panas lan steaming.