Cece, yetiştirilen ilk bitkilerden biriydi. Su durgunluğu veya döllenmeden fakir, kurak ve taşlı topraklara mükemmel uyum sağlar eccessivamente.Il Cicer arietinum, Fabaceae familyasından otsu bir bitkidir. Bu isim Latince cicer'den geliyor ve arietinum, tohumların Koç kafasının profili ile benzerliğinden geliyor. Muhtemelen bizim çekum, vahşi çekum Cicer reticulatum geliyor. Irak'ta var, Bronz çağından kalma kültürünün Türkiye'de 5000 M. Ö. kökenli bu yabani türler, ve ilk arkeolojik kanıtlar. M. Ö. 1580 ve 1100 yılları arasında, Mısır'da cece'nin varlığına dair yazılı kanıtlar vardır. Esas olarak köleleri beslemek için kullanıldılar, çünkü onlar bir enerji kaynağıydı ve en yorucu günlerde bile çalışmasına izin verildi. Yunanlılar ayrıca nohutun güç verdiğine inanıyorlardı, aslında nohutun Yunanca adı kikus'du, bu da güç anlamına geliyordu. İmparatorluk Roma'da soylu aileler baklagillerin isimlerini soyadı olarak kullandılar. Nohut, soyadını Cicero'ya vermek için kullanıldı, çünkü atalarından birinin burnunda bir cece şeklinde bir siğil vardı. Grosseto cece düzensiz yuvarlak bir şekle sahiptir, açık renk, sert ve küçüktür. Mart ayından itibaren üretilmektedir. agosto.Si çorbalar için veya unlu mamuller için un olarak kullanın.
