Grotte Di Castro er en smuk landsby Alta Tuscia Viterbese, der ligger på en bakke, 467 meter over havets overflade, omgivet af skov få km fra Bolsena-søen. Det er kompakt og næsten ensartet, med sine huse af den typiske farve af landsbyerne i området.Grotte Di Castro var et stort etruskisk centrum af primær betydning mellem Vulci og Volsinii (Bolsena); allerede i det VIII århundrede. B. C. var meget aktiv og oplevede en bemærkelsesværdig udvikling også i det følgende århundrede, som det fremgår af den betydelige omgivende Nekropolis og de mange kammergrave. Som alle etruskiske steder led selv den gamle bosættelse af "Civita" tilbageslag af romersk ekspansionisme. Under Lombard-ødelæggelsen måtte den overlevende befolkning flytte til den nærliggende og sikrere klippe, der huser den nuværende landsby caves of Castro. Først måtte indbyggerne bruge huler som deres hjem, delvis allerede eksisterende og dermed navnet på landsbyen.Kirken San Giovanni Evangelista, der med sine moderne former tilbyder en perfekt kontrast til de nærliggende ruiner af en gammel hellig bygning ødelagt i første halvdel af 1100, er meget fascinerende. Mens, lige uden for byen, det er stadig muligt at beundre nogle meget gamle nekropolis.