Le sous-sol de la ville d'Osimo est traversé par un réseau dense de tunnels et de chambres souterraines creusées sur plusieurs niveaux, faisant de ce lieu un lieu de mystères. C'est là que se trouvait la plus ancienne colonie templière, de 1167 à 1317. Les Grottes sont une ville souterraine à découvrir lentement, un coffre à trésor précieux gardant des bas-reliefs religieux et même ésotériques. L'Osimo souterrain est un labyrinthe imprégné d'un symbolisme alchimique ancien, dont une grande partie peut être attribuée à la présence des Chevaliers de Malte et des Templiers, qui y tenaient leurs initiations. En outre, ces labyrinthes sont également peuplés de gravures, de monstres fantastiques et de statues de divinités païennes telles que Mithra et Dionysos. À ce jour, pas moins de quatre-vingt-huit grottes et niches ont été répertoriées, s'étendant sur pas moins de 9 000 mètres, sur différents niveaux et plans, reliées par des puits : un dédale sans fin de tunnels creusés à la main dans le grès. La Grotte del Cantinone serpente sur une longueur d'environ 300 mètres sous le Mercato Coperto et le Sanctuaire de San Giuseppe da Copertino. Dès la descente, on est frappé de voir les traces du travail de l'homme sur les parois de grès friable. Les outils d'excavation rudimentaires utilisés suggèrent que les tunnels ont été prolongés au Moyen Âge, mais leur origine pourrait être bien plus ancienne et remonter jusqu'aux Romains et aux Picènes, comme le suggèrent les anciens puits avec leurs pédaroles. Aux carrefours, on peut être un peu désorienté, mais n'oubliez pas qu'autrefois, le but principal était précisément de dissuader et de disperser les éventuels intrus et ennemis. Rassurez-vous : à ce stade, le guide vous indiquera un petit stratagème pour ne pas prendre le mauvais chemin. Les bas-reliefs et les figures que l'on peut admirer dans la Grotta del Cantinone sont purement religieux et expriment un usage rituel du culte. Grottes de la Piazza Dante En descendant dans les anciennes caves de l'élégant Palazzo Fregonara-Gallo, derrière les tonneaux poussiéreux, il est possible de franchir le seuil d'un monde souterrain vraiment suggestif : ce sont les Grotte di Piazza Dante. Disposées sur deux niveaux à une profondeur de 10,5 mètres de la place dont elles tirent leur nom, ces grottes semblent être de construction plus récente que celles du Cantinone, mais elles vous surprendront par la présence de hauts-reliefs énigmatiques et de symbolisme ésotérique, datant de la fin du XVIIIe et du début du XIXe siècle. Dans les palais situés au-dessus, donnant sur la place, vivaient des personnages historiquement liés à la Carboneria et affiliés à des loges maçonniques, comme le comte Cesare Gallo. En surface, nous trouvons également le Palazzo Campana, siège d'un important collège de garçons fondé au début du XVIIIe siècle, qui fut certainement un vecteur de la pensée des Lumières dans la ville. Il n'est donc pas difficile d'imaginer ces nobles et savants messieurs descendre de leurs logements respectifs pour se retrouver dans la salle circulaire souterraine et accomplir des rituels de type initiatique, loin des regards indiscrets. Pendant la Seconde Guerre mondiale, ces grottes, comme d'autres, ont été utilisées comme bunkers anti-aériens, mais ici, ce qui est le plus impressionnant, c'est de lire l'énorme quantité de dates et de noms gravés sur les murs comme témoignage de ces temps difficiles. Grotte Simonetti L'hypogée qui s'étend sous le Palazzo Hercolani Fava Simonetti est quelque chose d'unique. Il abrite le symbole de la Triple Ceinture, probablement le mieux conservé en Italie parmi ceux découverts jusqu'à présent. On dit que les Templiers l'utilisaient pour marquer un lieu sacré pour eux ou indiquer la concentration d'énergies telluriques particulières.
Parmi les croix à huit branches, en revanche, on remarque une croix patente en terre cuite qui semble être enchâssée dans du grès. D'autres traces semblent confirmer les recherches des érudits qui font remonter ces symbologies aux Hierosolimitans et aux Hospitaliers de Malte, ordres descendant des Templiers auxquels appartenaient certains membres des nobles familles Sinibaldi et Simonetti résidant dans le palais.
En explorant les tunnels profonds, à un moment donné, on tombe sur une petite fissure dans une niche située sous la salle circulaire de la grotte. Il est fascinant de penser que cette ouverture pourrait permettre aux éventuels suiveurs d'entendre, mais pas de voir les visages des participants à la réunion.
La grotte Simonetti est une propriété privée, elle n'est donc pas éclairée artificiellement comme le sont les grottes Cantinone ou Piazza Dante, et pour la visiter il est préférable de se munir d'une torche, bien que le parcours soit toujours guidé et éclairé de façon suggestive par des bougies.
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