Gulaš (gulaš Bolognese) je bogat i okusan začin od mljevenog mesa i umaka od rajčice, idealan za tjesteninu , rezance, lazanje i pripremu ukusnih prvih jela! Veliki klasik talijanske kuhinje, osobito Bolognese, gdje je pravi objekt. Postao poznat širom svijeta kao specijalitet tradizionale.La riječ gulaš dolazi od francuskog "ragoterter", što znači jednostavno pirjati na laganoj vatri. Izvrsno ne previše mršavo mljeveno meso (govedina i svinjetina)i bogata i kvalitetna pire od rajčice učinit će ostalo!Nezamjenjiv za stvaranje klasične tagliatelle Bolognese, za začin svježe ili suhe tjestenine; punjenje cannelloni, lazanje, palačinke, knedle, napraviti ukusnu pečenu tjesteninu i prva jela su idealna za cijelu obitelj.
