Gulasz (gulasz Bolognese) to bogata i aromatyczna przyprawa z mielonego mięsa i sosu pomidorowego, idealna do makaronu, makaronu, lasagny i robienia pysznych pierwszych dań! Wielki klasyk kuchni włoskiej, zwłaszcza Bolognese, gdzie jest to prawdziwy zakład. Stał się znany na całym świecie jako specjalność tradizionale.La słowo gulasz pochodzi od francuskiego "ragoûter", co oznacza po prostu duszenie na małym ogniu. Świetne, niezbyt chude mięso mielone (zarówno wołowina, jak i wieprzowina) oraz bogaty i wysokiej jakości przecier pomidorowy zrobią resztę!Niezbędny do tworzenia klasycznego tagliatelle Bolognese, do przyprawiania świeżego lub suchego makaronu; nadzienie cannelloni, lasagne, naleśniki, pierogi, zrobić pyszne pieczone makarony i pierwsze dania są idealne dla całej rodziny.
