Un dos lugares máis interesantes de Primorska e incrible aínda pouco coñecida, a pesar de ser algunhas decenas de quilómetros de Trieste, é o fortificada igrexa de Hrastovlje (Cristoglie en italiano). Esta zona está habitada desde os tempos antigos, non estaba no feito de presentar unha prehistóricos forte e todo o val é rica en memorias do pasado. A Santísima Trindade Igrexa (Sveta Trojica) que aínda podemos ver hoxe, foi construído entre o XII e XIII, mentres que no século xvi, foi rodeado por murallas, formando un dos moitos tabor (fortificada igrexa) en esta área , desde o Collio e Carso ben. O tabor tiña principalmente fins de defensa para protexer as igrexas do frecuentes turco invasións, calquera cousa, pero agradable para o Cristián lugares de culto. Pero, ademais, as paredes, perfectamente conservados, é outra característica que fai de particular interese a pequena igrexa de Hrastovlje. Durante o traballo de restauración realizado a principios dos anos 50, baixo unha capa protectora de cal, o orixinal frescos de 1490 que cobren as paredes da igrexa foron atopados. Eles retratan escenas da Trindade, os Magos, os Apóstolos, Santos, a creación do mundo, Adán e Eva, a Paixón de Cristo e a vida dos veciños no cíclica curso das estacións do ano.