I San Giustino Valdarno, på vägen av Setteponti, det är en omväg som leder till en mycket typisk stad för att göra henne verkar nästan magiskt: det är Ravinen, uppflugen på en utlöpare av sten och omgiven av klippor och naturliga, dess ursprung går tillbaka till 1039, och tack vare dess speciella läge, har inte genomgått stora förändringar i tid och kom fram till våra dagar bevara dess egenheter sedan placeras i förgrunden genom den noggranna restaurering av den Ferragamo familj-den nuvarande ägaren.Lätt att förstå den etymologi av sitt namn. Borro är den term som används för att definiera ett dike eller ström som under årtusenden har grävt en djup säng. Borro står också för ravin. Båda dessa definitioner passar perfekt till denna lilla toskanska by som ligger på en stenig spur semi omgiven av en djup vallgrav grävde över årtusenden av den homonyma strömmen. Att besöka Borro innebär att du nedsänker dig på en plats i tiden. Först och främst är bilarna långt borta från oss och redan detta från den känslan av att vara långt borta från vårt dagliga liv. En by som inte känner till asfalt, bara asfalterade vägar. Den gamla bron som tillåter oss att korsa Vallgraven och låt oss in i byn leder oss in i den enda smala vägen för tillgång till platsen. Till vänster om detta hittar vi de gamla pittoreska byggnaderna, till höger den djupa borro. Det är dock inte lätt att förklara i ord arkitekturen, färgerna, gränderna på denna plats som verkar komma ut ur en saga, desto bättre kommer bilderna av denna webbsektion tillsammans med bildtexter säkert att göra. Borro är skyldig sin ryktbarhet till olika aspekter. Först och främst till dess arkitektur och konformationen av det område där byn ligger. Sedan till de viktiga familjer som han var kopplad till i sin historia. För att nämna de två sista: jag Savoia (platsen var hertig Amedeo D 'Aostas bostad) och sedan 1993, precis som redan nämnts, av familjen Ferragamo.il Borro har varit föremål för en djup, men" osynlig " restaurering. De flesta av sina hus har blivit lägenheter i typisk toskansk stil för att rymma turister som kommer från hela världen. Platsen har också blivit hem för olika evenemang och evenemang. Detta har lett till en ökning av antalet besökare till denna by fiabesco.Il Borro betyder också en jordbruksgård på hundratals hektar. Olja och vin är flaggskeppet i denna verklighet och kan köpas på försäljningsstället. Vid bokning är det också möjligt att göra besöket till de underbara vinkällarna med provsmakning av de viner som produceras här.Besöket kostar 20 euro under veckan, 25 under helgen och innehåller en projektion på företagets historia, ett besök på den prestigefyllda konstutställningen, som också inkluderade målningar av Monet och Picasso, och ett besök på två vingårdar (både moderna och gamla) med provsmakning av 6 viner/sprit.