To trabucco je velké dřevěné konstrukce, skutečný rybářské stroje, s platformou, vázané na pobřežní skále u velké borové kulatiny a dva, ale někdy i více, anténa-jako jeřábi táhnoucí se nad vodou na podporu velké rybářské sítě, lépe známý jako "trabocchetti". Italských rybářů, přijala tuto techniku pro její proveditelnost v nepříznivých povětrnostních podmínkách, jako je rybolov z pevnosti vysoké, skalnaté pobřeží byl favorizován nad pokoušejí se plavit po rozbouřeném moři nebezpečně. Budete potřebovat čtyři lidé spustit trabucco správně, dva provozovat navijáky–i když dnes navijáky jsou často řízeny elektricky a běh s jednoduchým přepínačem–a další dva rybáři, aby skutečně sledovat ryby a sítě.
Trabucchi jsou velmi časté na pobřeží Gargano, zejména v oblasti mezi Vieste a Peschici, přímo na severu oblasti Apulie a v Abruzzo, v oblasti Chieti. Trabucchi jsou obvykle velkých rozměrů a mají velkou historickou hodnotu, do té míry, že národní park Gargano chrání nejstarší. Jejich společenská a kulturní hodnota je velmi důležitá, zejména s ohledem na jejich stoletou tradici na Apulianském pobřeží. Vysoce viditelné v Apulie a Abruzzo, na pobřeží Jaderského Moře, trabucco lze nalézt také na pobřeží Tyrhénského Moře, na pobřeží Kalábrie, prokazující, že tato stará rybářská stroje byly široce používány v mnoha komunitách, v různých částech Středozemního moře.