Corte Giarola es troba a la riba dreta del riu Taro, a mig camí entre Fornovo i Pontetaro. El topònim deriva de la grava del Taro, anomenada "Glarola" en època romana o altmedieval. La localitat, plana i protegida per robustes muralles, es troba al llarg de la carretera que porta a Medesano, Noceto i Borgo San Donnino. Giarola és propietat del monestir femení de San Paolo des de mitjan segle XI i esdevingué l'emplaçament d'un petit nucli monàstic al voltant del qual es formaren una església, estables i vaqueres, cases, un molí i una lleteria, creant una cort rural. autosuficient. El molí funcionava amb les aigües del canal Naviglio Taro, que passava per Collecchiello i Vicofertile i portava l'aigua a Parma a Porta San Francesco.La zona costanera era pantanosa i espessa de boscos, però es va recuperar i es va fer productiva amb el conreu de cereals, farratge, vinya i arròs. Al segle XVI també hi havia camps d'arròs que es van restaurar al segle XIX per la seva rendibilitat. Tanmateix, foren definitivament considerats perjudicials per a la salut pública i foren suprimits l'any 1874. El castell, tot i que d'escassa importància estratègica, fou disputat durant la lluita entre les faccions que es reunien al voltant de les famílies de Parma més importants a principis del segle XV. El 1451, el duc Francesco Sforza i l'exèrcit de la Col·legiata, comandat per Francesco II Gonzaga, van acampar a Giarola abans de la batalla del Taro el 6 de juliol de 1495.Giarola formava part del sistema casteller del territori i hi havia altres castells o corts fortificades als voltants, com a Madregolo, Collecchio, Segalara i Carona, quasi tots en mans de la família Rossi. L'església, originàriament una simple capella, formava part del traçat de la Via Francigena, però no tenia el títol de distinció de Pieve i depenia del proper Collecchio des de l'any 1230. L'església té forma plebea amb un frontal de cabana, absis semicircular. i arcs de terracota, alguns dels quals van sobreviure a la restauració i bombardeig de la Segona Guerra Mundial. A l'interior es conserva una Anunciació, una Sagrada Família i un antependi de cuir treballat i pintat.