Hapo zamani za kale, Kanisa la San Giorgio lilikuwa katika eneo la mashariki la Ragusa Ibla.Baada ya tetemeko la ardhi la uharibifu la 1693 ilijengwa upya mahali ilipo leo.Lango nzuri kutoka miaka ya 1400 katika mtindo wa Gothic-Catalan inabakia ya muundo wa zamani.Kitambaa chake, kilicho na mwili wa kati wa juu, inaonekana kuvutia, hai na imegawanywa katika maagizo 3.Iliundwa mnamo 1744 na Rosario Gagliardi na kisha kukamilishwa mnamo 1775, tarehe iliyochorwa kwenye cusp.Sehemu ya juu ya kuba ya neoclassical ina urefu wa 43 m. ilikuwa kazi ya Carmelo Cutrano mnamo 1820.Katika mlango wake kuna milango mitatu ya ajabu.Ya kati imejaa vipengee vya urembo vya kisanii vinavyoonekana vizuri, huku misukosuko inayohusiana na mauaji ya Saint George yamechongwa kwenye lango la kando na Vincenzo Fiorello mnamo 1793.Muundo wa Kanisa Kuu la S. Giorgio huko Ragusa Ibla umepangwa kwa mpango wa msalaba wa Kilatini na naves 3.Mwisho hupangwa kwenye nguzo za kuweka, pia kumbuka dome ya ajabu na apse kubwa na ya kina.Mambo ya ndani ya Kanisa Kuu la S. Giorgio huko Ragusa Ibla ina sifa ya madirisha makubwa ya vioo katika mtindo wa kisasa, au kioo kilichopambwa kwa uwakilishi wa kidini.Ya kuvutia sana na uzuri ni frescoes kadhaa na msanii Vito D'Anna kama vile Immaculate Conception, Utukufu wa St. Nicholas na Guardian Angel.Ya uzuri mashuhuri katika Sacristy ni madhabahu ya zamani ya marumaru kutoka shule ya Gagini, iliyoundwa na sanamu zinazoonyesha Watakatifu George, Hippolytus na Mercury na unafuu muhimu kwenye msingi.Kanisa kuu la S. Giorgio huko Ragusa Ibla pia huhifadhi, juu ya milango ya pembeni, Sanamu ya Mtakatifu aliyepanda farasi iliyotengenezwa na Girolamo Bagnasco kutoka 1874 na jeneza lenye masalio ya S. Giorgio.Simulakramu zote mbili hubebwa kwa maandamano wakati wa sherehe ya Mlezi Mtakatifu wa Ragusa Ibla ambayo huadhimishwa Jumapili ya mwisho ya Mei.Ni wajibu wetu kukumbuka kwamba Kanisa Kuu la S. Giorgio huko Ragusa Ibla pia linajumuisha chombo cha ajabu cha Serassi kutoka 1881, ambacho kina mabomba 3368.Kama katika kila kanisa kuu la kila mji, hazina ya thamani inatunzwa hapa pia.Ni mali ya Hazina ya Kanisa Kuu la S. Giorgio huko Ragusa Ibla, ni reliquary ya Byzantine kutoka karne ya 7 katika shaba na valves mbili, iliyofungwa ndani ya msalaba wa fedha kutoka 1530, pia ikiwa ni pamoja na mabasi ya fedha na kiti cha ajabu cha fedha.