Muzej maslinovog ulja CantinArte je zgrada koja se sastoji od nekoliko dvorana, a to je priča o tome kako su masline pretvorene u ekstra djevičansko maslinovo ulje s jedinom snagom magaraca i genijalnosti muškaraca. Ovo mjesto, prepoznato 2008. godine od strane talijanske zaklade za okoliš kao vrijedno mjesto industrijske arheologije, drevna je opifikacija, idealno mjesto za one koji žele saznati više o podrijetlu poljoprivrednika i njegovim ciklusima rada.To je struktura koja drži artefakte prošlih vremena, kao što je trapetum oleario rimskih vremena, i pokazuje sve metode očuvanja koje su uslijedile tijekom godina, od orka do mlijeka