Muzej nafte i ulja Terre di Traiano je nevjerojatan izlet na Andrijsku povijesnu farmu, gdje se masline, koje su još uvijek sakupljene i ručno odabrane, obrađuju u roku od 24 sata od žetve. Posebno vrijedan spomena i drobilice povijesnog drobilice težine 560 kg svaki, koji se sastoji od dva impresivna kotača od egipatskog ružičastog granita. Na monumentalnoj farmi, koja se nalazi u središtu područja velike povijesne i ekološke vrijednosti, također je stvoren muzej nafte kako bi ilustrirao, u najboljem slučaju, sve faze proizvodnje apulijskog ulja.
