Istana Fossano, dibina sebagai pertahanan struktur dengan Philip aku Acaja antara 1324 dan 1332. Dengan kepunahan Acaja keluarga, istana Fossano diserahkan kepada Savoy dan berubah dengan Duke Amedeo d'aosta ke elegan tinggal, ditakdirkan untuk menampung Grand Mahkamah dan Duke kerajaan. Dalam abad keenam belas, bagaimanapun, istana-host Bona di Savoia, Duchess Milan, dan dalam Empat puluhan abad berikutnya, Madame Cristina Perancis. Pada akhir abad ketujuh, bagaimanapun, ia berubah tujuan, menjadi penjara bagi Waldensians antara 1686 dan 1687, dan kemudian barak dan penjara. Dalam abad keenam belas-loggiati hari ini adalah kota perpustakaan, dengan lebih dari 150.000 jumlah dan sejarah koleksi, yang terdiri dari buku kuno, koleksi dan dokumen. Halaman dalaman dan Dewan di tingkat bawah tuan rumah kebudayaan, persidangan, pameran dan konsert.
