Kirken Sant ' Elia Profeta, skytshelgen for Peschici, er bygget med store blokke Marmorsten fra stenbrud i områder, der giver strukturen et væsentligt udseende med det imponerende "ødelagte" klokketårn placeret i en usædvanlig position i midten af højre flanke. Indtil omkring 1300 kirken St. Elias profeten var Kosak til St. Peter og først senere, ved nåde modtaget, var Kosak til Profeten Elias. Legenden siger, at i disse år, en invasion af græshopper lægge en alvorlig trussel mod afgrøderne, på det tidspunkt, den eneste kilde til sostenamento, skubbe peschiciani at påberåbe sig nogen form af en hellig figur; efter at have prøvet alle af dem lagde mærke til, at en statue stramme og holdt i sakristiet, det var St. Elias, Profeten, besluttede de at tage det i procession gennem gaderne i byen, den samme nat, er der opstået en stærk vind, og næste morgen fiskerne kom i bugten Peschici, ved foden af landsbyen, de fandt en tyk kappe af døde Græshopper og under vingen af hver to initialer "I. D" eller gudernes vrede. Siden da Peschici hun er viet til St. Elijah og fejrer det hvert år den 20.Juli med en overdådig fest, forud for ni dages bøn.
