Top of the World
Badia a Passignano är en liten medeltida by mellan Florens och Siena nedsänkt i en av de vackraste och produktiva områdena i Chianti Classico. Det gamla klostret Badia i Passignano, grundat av ärkebiskopen i Florens, var ett av de mest kraftfulla slotten i Val di Pesa. Dess existens är historiskt dokumenterad från XI till XII-talet, även om kullen där den står var verkligen redan platsen för en befästning i Lombard-eran. Klostret har alltid varit en av de viktigaste institutionerna i Vallombrosas församling, så mycket att det har definierats som den mest framstående av klostren vallombrosani.In första platsen är att besöka kyrkan: byggd i början av XIII-talet. Men vad som kommer att överraska oss mest, när vi kommer in i kyrkan, kommer att vara delningen, en av de få överlevande från rivningarna som Cosimo I dei Medici ville ha efter avslutningen av Trent-rådet på sextiotalet av 1500-talet. Anledningen till dess underhåll är relaterad till användningen reserverad nästan uteslutande för medlemmar i samhället i den heliga byggnaden. Förbi partitionen kommer vi att bli överraskade av den dyrbara träkör som byggdes i mitten av 500-talet. Vi kommer då att besöka kapellet San Giovanni Gualberto och lämna kyrkan Vi kommer in i hjärtat av klostret, refectory, passerar av klostret i slutet av ' 400, rektangulär form.Av stort värde och skönhet den bakre väggen, där scenen för den sista måltiden representerades av två Lunetter som skildrar utvisningen av Adam och Eva och dödandet av Abel av en ung Domenico Ghirlandaio av hans bror David. Omgivet av vingårdar, cypresser och husen i den gamla byn, är klostret fortfarande inneslutet inom femtonde århundradet väggar med fyrkantig plan med hörntorn. Under omvandlingen till en bostadsbyggnad, i slutet av XIX-talet, fanns tillägg av neo-gotisk stil. Klostret återvände sedan permanent till vallombrosani munkarnas egendom 1986. I detta område hittar du de typiska elementen i Chianti: kullar täckta av rader av vingårdar eller odlade fält, alternerande med andra med olivlundar och skogar. Dessa egenskaper, i kombination med landskapets sötma och närvaron av särskilda exemplar av flora och fauna, bidrog 2008 till att göra det till ett skyddat naturalistiskt område. I omgivningen kan du vandra, längs två ringvägar som börjar och återvänder till Klostret genom de omgivande kullarna, vilket ger fantastisk panoramautsikt och vacker utsikt över gamla byar och medeltida byggnader. De vingårdar som omger La Badia tillhör familjen Antinori sedan 1987, som producerar här Chianti Classico Riserva "Badia a Passignano".Vinets åldrande sker i de vackra och gamla källarna under klostret, som samma familj har i bruk och där cirka 2000 barriques är inrymda.
