Beläget vid foten av berget Corvino och tillägnad Proto martyr Santo Stefano, klostret Valvisciolo bevarar uppenbara spår av passagen av Tempelriddarna. Enligt traditionen grundades det på åttonde århundradet av de basiliska munkarna i San Nilo, som redan var aktiva i Grottaferrata. Under andra hälften av det tolfte århundradet Cistercienser munkar bosatte sig där, som rapporterade betydande förändringar i den ursprungliga strukturen, vilket gör det till en perfekt Cistercienser gotiska kloster. Tempelriddarna bosatte sig där mellan XII och XIV århundraden som framgår av Tempelkorset som ligger nära Rosenfönstret och andra mindre kända spår. Inne i kyrkan är uppdelad i tre navar dividerat med pelare och kolumner , trogen Cistercienserkanoner som inte övervägde arkitektoniska krusiduller eller målningar eller fresker, för att kunna fokusera endast på andlighet. Senare klostret blev familjen kyrkan av Caetani, det är därför på grund av Enrico Caetani och hedrade IV l
