Krepët E Florentinës janë një recetë tipike E gastronomisë Florentinase: një pjatë e pasur dhe e shijshme e përkryer për drekën e së dielës. !Krepët E Florentinës janë krepa të mbushura me spinaq dhe djath rikota që janë sezonuar me shumë bechamel,domate dhe djathë, një pjatë tipike.