La visita a la Casa Gruta de Vico Solitario es una gran oportunidad para comprender el nivel de vida de las casas excavadas en el Sasso Caveoso antes de su abandono, que tuvo lugar a raíz de la ley de restauración de los Sassi querida por el presidente del consejo Alcide De Gasperi en 1952. Una gran cavidad rocosa enmarca el arco de entrada de la Casa Gruta, el único elemento construido apoyado en la cueva en la que se construyó la casa; las últimas modificaciones del prospecto datan de 1700. Las peculiaridades de la casa son: la chimenea con el área utilizada como cocina, en el centro de la casa una pequeña mesa con el único plato grande del que todos comían, la cama consiste en dos caballetes de hierro, sobre los que descansan tablones de madera y la cama consiste en un colchón lleno de hojas de maíz; delante del lecho, el establo con el pesebre que albergaba la mula; más allá de un pequeño tabique, estaba el otro establo con el pesebre, la cantera de toba de la que se obtenían los bloques de toba y una cavidad circular utilizada como muladar o como depósito de paja. De particular interés es el sistema de recogida de agua de lluvia desde el exterior; la canalización y la cisterna son claramente visibles. En las habitaciones adyacentes a la Casa Grotta hay una antigua casa de nieve, una sugerente cueva natural y una iglesia de roca que data de los siglos IX y X d.C.
