← Back

La Pizz e fuje

64100 Teramo TE, Italia ★ ★ ★ ★ ☆ 197 views
Miriam Cartesio
Miriam Cartesio
Teramo

Get the free app

The world’s largest travel guide

Are you a real traveller? Play for free, guess the places from photos and win prizes and trips.

Play KnowWhere

Descrizione

Immagine

Pizza i Fudge (lub Fodge w zależności od rytmu) to rodzaj polenty z mąki kukurydzianej gotowanej w piekarniku lub na patelni, która stanowi podstawę potrawy. Powyżej znajdujemy "fuji", czyli liście gotowanych zielonych warzyw, takich jak cykoria, rzepa, bieta, ogórecznik. Na koniec suszona papryka pokruszona (i tutaj może się przydać odmiana papryki Altino, tradycyjnie suszona i używana jako przyprawa) i, jeśli chcesz, sardele lub solone sardynki do smaku. Danie jest zwykle przygotowywane zimą, ale biorąc pod uwagę lekkość, łatwo je docenić przez cały rok.

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com