Lagosanto braškė yra vaisius, turintis daug vitamino C, kuris stiprina natūralią organizmo apsaugą, su valymo ir diuretikų savybėmis dėl kalio buvimo ir priešuždegiminių. Jis daugelį metų tapo Lagosanto miesto simboliu, kuriame auginami 90% Italijoje pagamintų braškių augalų. Gegužės mėnesį organizuojamas kaimo Gastronomijos festivalis, skirtas šiam vaisiui, kuris skolina daugybę desertų preparatų ir apetiškų kulinarinių kūrinių.