Lagosanto çileği, potasyum ve anti-inflamatuar varlığı sayesinde arındırıcı ve diüretik özelliklere sahip, vücudun doğal savunmasını güçlendiren C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Uzun yıllar boyunca İtalya'da üretilen çilek bitkilerinin %90'ının yetiştirildiği Lagosanto kasabasının sembolü haline geldi. Mayıs ayı boyunca, bu meyveye adanmış bir köy gastronomi Festivali düzenleniyor, bu da kendisini birçok tatlı hazırlığına ve iştah açıcı mutfak kreasyonlarına ödünç veriyor.