Bourg-en-Lavaux یک کمون جذاب واقع در کانتون Vaud، سوئیس است که یکی از دیدنیترین جاذبههای منطقه را به خود اختصاص میدهد: Lavaux، تاکستانهای سوئیس در فهرست یونسکو.Lavaux یک تاکستان بزرگ است که در امتداد تپه های شیب دار مشرف به دریاچه ژنو امتداد دارد. این تاکستانهای با قدمت چند صد ساله گواهی زنده بر سنت شرابسازی سوئیس و تلاش سخت کشاورزانی است که خود را وقف کشت انگور در این منطقه کردهاند.چیزی که Lavaux را واقعا منحصر به فرد می کند زیبایی نفس گیر آن است. تاکستانهای پلکانی تا جایی که چشم کار میکند امتداد دارند، با ردیفهای سبز درختان انگور چشمانداز تپهای جذابی را ترسیم میکنند. این پانورامای خیره کننده، با دریاچه درخشان در دوردست و کوه های آلپ به عنوان پس زمینه، یک جشن واقعی برای چشم ها است.Lavaux در سال 2007 به عنوان میراث جهانی یونسکو شناخته شد، زیرا نمونه ای برجسته از تراس های تاکستان در یک منطقه کوهستانی است. این شناخت نشان از اهمیت تاریخی و فرهنگی این تاکستان ها و تعهد به حفظ آنها دارد.یکی از بهترین تجربههایی که در لاووکس میتوان انجام داد، مطمئناً یک تور غذا و شراب در میان زیرزمینها و شهرکهای شراب منطقه است. می توانید شراب های معروف سوئیسی مانند Chasselas را با غذاهای معمولی از غذاهای محلی میل کنید.علاوه بر این، از پیادهرویهای دلپذیر در مسیرهای پانورامایی که در میان تاکستانها میپیچند، لذت خواهید برد، از دیدن مناظر و کسب اطلاعات بیشتر در مورد کشت انگور سوئیس از طریق اطلاعات موجود در طول مسیر.فرقی نمی کند که از علاقه مندان به شراب باشید یا صرفاً عاشق طبیعت، Lavaux مکانی است که شما را با زیبایی، تاریخ و اصالت خود مجذوب خود می کند. این تجربه ای است که نباید در بازدید از Bourg-en-Lavaux از دست داد و نشان دهنده یک جواهر شراب واقعی در قلب سوئیس است.
