Ideali stotelė medituoti ir pasinerti į gamtą yra tikrai Fonte Avellana vienuolynas, kurį taip pat prisimena Dante XXI Canto del Paradiso. Šis senovinis Ermitažas, paslėptas tarp kalvų ir kalnų, yra Katrijos kalno papėdėje, uždarytoje baseine, apsuptoje didelių bukų medžių. Abatija buvo įkurta Šventojo Kryžiaus garbei, nedidelė atsiskyrėlių grupė dešimtojo amžiaus pabaigoje. Jie apsigyveno šioje srityje ir pastatė nedidelį Ermitažą, kur melstis, kuris per šimtmečius buvo išplėstas ir paverstas vienuolynu. Svarbiausias šios bendruomenės įkūrėjas buvo Ravenos Šv. Romualdas, Camaldolese Benediktinų kongregacijos tėvas. Jis skelbė savo didįjį dvasingumą tarp dešimtojo ir vienuolikto šimtmečių Fonte Avellanoje, Sitrijoje, ant Petrano kalno ir San Vincenzo Al Furlo. Fonte Avellana tapo labai galinga abatija tiek ekonomiškai, tiek politiškai, 1392 m.ji užėmė commenda, bendruomenės, pagrįstos verslu, titulą. 1569 m. Avelano įkūrėjai, autonominė kongregacija, buvo absorbuoti Camaldolese vienuolių. Vienuolynas po įvairių permainų perėjo tarp įvairių savininkų, nuo Napoleono iki Italijos karalystės, o 1935 m.galutinai perėjo atsiskyrusiems vienuoliams Camaldolese.
