Les étalons lipizzans étaient les chevaux préférés de l'Empire austro-hongrois, dont Trieste a longtemps fait partie. Lipica n'est qu'à quelques kilomètres de Trieste, mais c'est déjà la Slovénie. C'est la plus ancienne ferme équestre d'Europe et le charme de ce lieu légendaire restera à jamais gravé dans votre mémoire. Le haras de Lipica, qui fonctionne depuis plus de 400 ans, est un lieu de fierté slovène. Le plus ancien haras d'Europe, où cette race de chevaux est élevée sans interruption, fait partie du patrimoine culturel et historique et fascine les visiteurs tant par ses chevaux que par son paysage étonnant. A l'entrée du domaine, une visite des anciennes écuries avec des spécimens de toutes les lignes classiques de Lipizzan, une visite du musée du Lipizzan et du musée de l'attelage, un tour des pâturages, des allées bordées d'arbres et des parcs vous attendent. Nous vous proposons de vous promener dans l'immense parc de chênes après avoir acheté sur place un panier de pique-nique avec des produits locaux ou de visiter l'élevage en calèche.