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L'église principale de Locorotondo est l'église de San Giorgio, construite dans les dernières années du XVIIIe siècle pour remplacer deux lieux de culte existants. Nous sommes dans le centre ville d'où plusieurs rues qui constituent le noyau du village. Construite dans un style néoclassique, l'église est facilement reconnaissable grâce au relief de Saint-Georges le Martyr et aux deux dragons placés au sommet de la façade. En dessous se trouvent les statues de Saint Pierre et Saint Paul. A côté se dresse le beau clocher avec quatre statues en pierre des trois Marie et de Véronique, placées ici après le démembrement du polyptyque de la Pietà de l'ancienne église mère. D'une hauteur de plus de 35 mètres, le dôme central était autrefois recouvert de tuiles de terre cuite vernissée multicolores. La sobriété néoclassique des éléments architecturaux est accompagnée d'un ensemble figuratif Renaissance et baroque. À l'intérieur, la chapelle du Saint-Sacrement contient 42 panneaux représentant des scènes de l'Ancien et du Nouveau Testament.
