Symbole de Cisternino, la Tour de l'Horloge, se dresse sur la place, flirtant avec l'élégance et la finesse, contrastant avec la simplicité des maisons à l'aspect caractéristique des XVIIe et XVIIIe siècles. L'aspect final de la place remonte au XIXe siècle et il est clair que la Tour de l'Horloge a également été construite dans la seconde moitié du XIXe siècle, en même temps que la reconstruction de la façade de l'Église Mère et les rénovations générales que le village a subies sous le nouveau vent néoclassique. Bien que la place ait subi de profondes modifications, elle conserve encore son aspect original du XVIIe siècle, grâce à l'habileté de maçons anonymes qui ont su harmoniser les élévations d'une architecture aléatoire, née spontanément sans projet intact. Dans ce contexte spontané s'inscrit parfaitement le seul élément architectural construit pour suivre un peu ce qui était à la mode au XVIIIe siècle : la création d'une horloge sur la place principale. La tour a été construite en 1850 en confiant la conception aux maîtres Curri d'Alberobello, créateurs de la Basilique des SS. Médicis. La façade est divisée en plusieurs ordres, encadrée par les deux pilastres latéraux et les sols en marqueterie. Chaque étage est percé d'une ouverture, jusqu'à ce que vous arriviez au dernier étage qui abrite l'horloge. Le fastigium, défini par un cadre curviligne, ferme l'élan de la tour au sommet avec un pinacle métallique qui accentue encore plus sa verticalité. La Tour de l'horloge a contaminé le bâtiment adjacent qui, pour suivre l'élan, a été enrichi d'un étage supplémentaire.