La principal iglesia de Locorotondo es la de San Giorgio, construida en los últimos años del siglo XVIII para sustituir a dos lugares de culto existentes. Nos encontramos en el centro de la ciudad desde donde salen varias calles que conforman el núcleo del pueblo. Construida en estilo neoclásico, la iglesia es fácilmente reconocible por el relieve de San Jorge Mártir y dos dragones colocados en la parte superior de la fachada. Debajo están las estatuas de San Pedro y San Pablo. Junto a ella se encuentra el hermoso campanario con cuatro estatuas de piedra de las tres Marías y la Verónica, colocadas aquí tras el desmembramiento del Políptico de la Piedad de la antigua Iglesia Madre. La cúpula central, de más de 35 metros de altura, estuvo en su día cubierta de azulejos de terracota vidriada multicolor. La sobriedad neoclásica de los elementos arquitectónicos se acompaña de un conjunto figurativo renacentista y barroco. En el interior, la capilla del Santísimo Sacramento contiene 42 paneles con escenas del Antiguo y del Nuevo Testamento.
