Maharage ya Tropeiro

Mlo huu ulianzia katika jimbo la Brazili la Minas Gerais, lakini pia imekuwa sehemu ya vyakula vya kienyeji huko Ilhabela.Sahani hiyo awali ilitayarishwa na wachimbaji madini wanaofanya kazi katika eneo la Minas Gerais, kwa kutumia viungo rahisi na vinavyopatikana kwa urahisi, kama vile maharagwe meusi, nyama kavu na unga wa muhogo.Mlo huo umekuwa maarufu kote Brazili na mara nyingi hutolewa katika migahawa ya ndani.