Jajan katon kaya cilik babak loaf, cahya coklat ing werna. Iku wis maneko rupo ukuran antarane 10 lan 30 gram lan rada pait. Úa coarsely lemah jagung glepung, lenga zaitun, gula, fennel wiji, raisins, renette apples, kabèh susu, ragi, zest loro lemons lan uyah. Iku ana ing wektu antarane Natal lan Carnevale.La resep nyerahke mudhun cublak saka generasi.Para pinituwa ing Tanah elinga yen padha ditampa saka sing leluhur lan liwati ing kanggo turune.