Lagosanto Marrubi fruta bat da C bitamina aberatsa hori indartzen gorputzaren defentsak natural, batera arazteko eta diuretikoa propietate presentzia esker, potasio, eta anti-hanturazko. Bihurtu da urte askotan sinboloa herri Lagosanto, non 90% marrubi landareak ekoiztu Italian hazi dira. Maiatzean zehar antolatzen da herri bat gastronomikoa eskainitako jaialdi honetan, fruta, eta horrek erabaki bera asko postrea prestakinak eta appetizing sukaldaritzako sorkuntzak.