MEG Dengan Enogastronomico Di Solopaca memperlihatkan dirinya untuk pengunjung tidak sudah seperti statik bekas bekerja dan mendapati, tetapi sebagai sebuah interaktif, disiplin dan terus berkembang projek.
Direka untuk dokumen dan menafsirkan budaya arak dalam erti kata yang luas, museum menganjurkan biasanya dengan kerjasama tempatan Makanan Perlahan convivium makmal berpandu merasa wain dan produk biasa dan, dalam masa yang sama, menjadi tuan rumah acara di mana makanan naik pernah ke termometer sosiobudaya evolusi.