Mì ý với Thỏ sốt là một điển hình món ăn của nhà truyền thống. Một kiến trúc nói nói: "nấu ăn như mẹ là tốt, nấu ăn như bà là tốt hơn"! Umbrian-Ý món là dựa trên công thức truyền thống, truyền lại qua từng thế hệ, như mì ý với Thỏ sốt. Một tinh tế đầu tiên nhiên, mà đề cập đến những hương vị của quá khứ dành cho tất cả những người đánh giá cao những hương vị của trò chơi và cái gọi là "đen". Quá trình mất thời gian cho các ban đầu ướp, nhưng kết quả cuối cùng là tuyệt vời. Một món ăn để tận hưởng một ngày lễ hội hoặc thứ với các gia đình.
