Top of the World
Tá an Caffè Confeteria Al Bicerin ar oscailt ó 1793 agus tá sé mar chuid de chaiféanna stairiúla Turin.Tá an caifé stairiúil Turin seo, arbh fhearr leis Camillo Benso Conte di Cavour, clú go loighciúil as a shainiúlacht: an bicerin cáiliúil. Deoch te tipiciúil i Turin bunaithe ar chaife, seacláid agus uachtar bainne, a bhfuil an t-oideas bunaidh ag an mbialann (go éad).Déanann Umberto Eco cur síos go han-mhaith air san úrscéal The Prague Cemetery:"… Bhí mé imithe chomh fada le ceann de na háiteanna legendary i Torino ag an am. Gléasta mar Íosánach, agus go mailíseach taitneamh a bhaint as an iontas a dúisigh mé, chuaigh mé go dtí an Caffè Al Bicerin, in aice leis an Consolata, a fháil go gloine, smelling. bainne, cócó, caife agus aromas eile.Ní raibh a fhios agam go fóill go mbeadh fiú Alexandre Dumas, duine de mo laochra, ag scríobh faoin mbicerin cúpla bliain ina dhiaidh sin, ach i gcúrsa dhá nó trí creach isteach san áit draíochta sin bhí mé d’fhoghlaimíos faoin neachtar sin… Gile na timpeallachta sin le fráma iarainn sheachtrach, painéil fhógraíochta ar na taobhanna, colúin agus ceannlitreacha in iarann teilgthe, boiseries inmheánacha adhmaid maisithe le scátháin agus táblaí marmair, an cuntar taobh thiar a d’ardaigh na vásaí, leis an boladh almond, daichead cineál almóinní siúcraithe ... thaitin liom mé féin a fheiceáil go háirithe ar an Domhnach, toisc go raibh an deoch an neachtar acu siúd, tar éis troscadh a ullmhú le haghaidh comaoineach, a lorg sólás agus iad ag fágáil na Consolata - agus bhí an bicerin lorgaíodh é le linn troscadh an Charghais mar níor measadh go raibh an cócó te mar bhia. Hypocrites. Ach, seachas pléisiúir an chaife agus an tseacláide, ba é an rud a thug sásamh dom ná go raibh duine éigin eile le feiceáil: toisc nach raibh a fhios ag daoine cé a bhí mé i ndáiríre, thug sé tuiscint ar fheabhas dom. Bhí rún agam."
