Mons Meg is een enorm kanon uit de vijftiende eeuw. Zijn indrukwekkende militaire technologie is het bewijs van de kracht van het fort tijdens de regering van Jacobus II. het werd gebruikt tijdens de oorlog tegen de Engelsen. Mons Meg werd gebouwd in 1449 op bevel van Filips de goede, Hertog van Bourgondië en door Hem gezonden als een geschenk aan Jacobus II, Koning van Schotland, in 1454. De bombard werd gebruikt in belegeringen tot het midden van de 16e eeuw, waarna het alleen werd afgevuurd bij ceremoniële gelegenheden. Bij een dergelijke gelegenheid in 1680 barstte het vat, waardoor Mons Meg onbruikbaar werd. Het kanon bleef in Edinburgh Castle tot 1754, toen het samen met andere ongebruikte wapens in Schotland naar de Tower Of London werd gebracht. Sir Walter Scott en anderen voerden campagne voor de terugkeer, die plaatsvond in 1829. Mons Meg is sindsdien gerestaureerd, en is nu te zien in het kasteel.