MOO d'Oliva i Museu de l'oli. Nascut en continuïtat d'intenció amb la creació del Museu del Vi de la Lungarotti Fundació, el Museu de l'Oliva i de l'Oli de Torgiano està situat en un petit nucli de cases medievals interior dels murs del castell.Es tracta d'un antic molí, renovat per a una acurada restauració, que acull col·leccions de etnogràfic, artístic i arqueològic llocs dedicats al món d\'oli.\n \ nel Museu rep el visitant en el fet de guiar-lo en la descoberta de tots els secrets del cultiu de l'olivera i la producció de petroli, incloent remot, curiós, de vegades poc conegudes usos.