Top of the World
San Giusto Canavese és una ciutat jove el territori de les quals pertanyia a la veïna localitat de San Giorgio. Abans de la independència, San Giusto en realitat era un poble de San Giorgio amb el nom de Gerbo Grande di San Giorgio. De fet, els seus habitants encara anomenat, tradicionalment, gerbolins (que també són anomenats per la popular Piedmontese sobrenom de Tirapere, o "Tira-pietre" en italià). Després de com a mínim dos segles de lluites i batalles contra els veïns del municipi, van lluitar amb slingshots i pedres, el 9 d'octubre de 1778 Rei Vittorio Amedeo III emès el decret de desarticulació i el Gerbo Grande així obtingut la independència de San Giorgio amb el nom del Canton de Gerbo Grande. Una mica menys que un any més tard, el Rei Vittorio Amedeo III-se, amb la llicència de 3 de setembre de 1779, va reconèixer el nom de San Giusto a les noves municipi, elegits pels ciutadans com el seu protector. El 1862 el nom del municipi va ser canviat definitivament a San Giusto Canavese per decret del Rei Vittorio Emanuele II per evitar la confusió amb altres" San Giusto " presents en territori italià...... El contrast entre les comunitats de San Giorgio i Gerbil Gran va ser tant el polític-religiós com en el de la lluita de classes, com la Sangiustesi eren en la seva majoria format per camperols, comerciants i petits propietaris, mentre que la Sangiorgesi van ser representats per la noble (Casata dei Biandrate) i artesans de la vila del castell de Biandrate. L'aspiració de la Gerbolini (habitants de la Gerbil, o l'Zerb) es va aconseguir que tant la independència del municipi com de la seva parròquia i, per aconseguir-ho, fent una sagnant lluita, i de vegades violents, que divideix les dues comunitats (San Giusto i San Giorgio), a només 3 quilòmetres de distància, i va donar Sangiustesi el sobrenom de Tirar el tipus de "armes" que es van utilitzar en la batalla.
