Mortadella ပုံ PGI

Mortadella ပုံ PGI အဆပါ၏ထူးချွန်၏မြို့တော် Emilia၊ထုတ်ကုန်ဖော်ထုတ်ကြောင်းအချက်မှနှင့်အတူ၎င်း၏ဇာစ်မြစ်အဖြစ်မကြာခဏသတ်မှတ်ရိုးရိုးပုံ။ ထိုမွေးမြူရေးများအတွက်ဝက်၏ပိုင်နက်နယ်ပယ်ပြီးသားအတွက်မျက်ရောမခေတ်။ မှာရှေးဟောင်းပြတိုက်၏နိဂုံးသင်အမှန်လေးစားအထူးသဖြင့် tombstone နတခြမ်းအပေါ်အချို့အဝက်ခေါ်ဆောင်သွားကျက်နှင့်အခြားအပေါ်တစ်တေ;အရအချို့၊ဒါကြောင့်ကနေဒီကိရိယာအခေါ်အဝေါ် mortadella လိုခြင်းဖြစ်သည်။ ပထမဦးဆုံးကိုမှန်ကန် mortadella စာရွက်သည်ထင်သော၏လက်ရှိထုတ်လုပ်မှုစည်းမျဉ်းမှနောက်ကျောချိန်းတွေ့အမျက်။ ယနေ့ဒေသများ၏mortadella ပြောင်းအလဲရှိသည်ထက်ကျော်လွန်သွား၏နယ်နိမိတ် Emilia Romagna၊ရောက်ရန် Piedmont၊Lombardy၊Veneto နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများအီတလီနိုင်ငံ;သူ၏အမိမြေ၊သို့သော်၊ကျန်ရှိနေ Zola Predosa၊အနည်းငယ်ကီကနေပုံ၊နှစ်တိုင်းကျင်းပ mortadella နှင့်အတူ Mortadella ကျေးဇူးပြု။ ရရန်မည်သို့ Mortadella ပုံ PGI? အပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံး၊အဆိုပါကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ:ဝက်အူချောင်းမှကြွလာ streaked၏ကြွက်သားများအားဝက်နှင့်မှောင်မိုက်၏အဆီရရှိသောသီးသန့်အလည်ချောင်းသည်တိရစ္ဆာန်ကိုခေါ် lardelli။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်အတွင်းခြောက်သွေ့သောလေထုဖိုကာလအတွက်အချိန်ပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားခြားနားအရွယ်အစား၏ထုတ်ကုန်ကနေနာရီအနည်းငယ်မှတပြင်လုံးကိုတနေ့ခြင်း။ ဒါကြောင့်ကျေးဇူးတင်စကားမှဤလုပ်ငန်းစဉ်အ mortadella ရရှိသည်၎င်း၏ပုံမှန်အနည်းငယ်စပ်အနံ့နှင့်အပြည့်အဝနှင့်အမျှအရသာ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊pistachios။ အချို့ကုမ္ပဏီတို့မကြိုက်တတ်တဲ့မှသူတို့ကိုထည့်ခြင်း၊မုန့်စိမ်းအထူးသဖြင့်အသံများနှင့်အီတလီမြောက်ပိုင်း။ သို့သော်၊ထုတ္လုပ္မႈသတ္မွတ္ခ်က္မတားမြစ်အသုံးပြုခြင်း၏ဤပါဝင်သောအရာ။ ထိုမီးဖိုချောင်အတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူပုံ PGI Mortadella မြောက်မြားစွာ။ အစဉ်အလာလိုဖြစ်ပါဝင်သောအဆာအတွက်အ Bolognese tortellini၊ဒါပေမယ့်လည်းအဖြစ်အသွင်ပြောင်းမြှုပ်အပေါ်ဖြန့်ကေတွက်အမြည်းရည်၊သို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်နှင့်အတူလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဒိန်ခဲ။ အများဆုံးဂန္ထဝင် palates ပိုနှစ်သက်ချပ်သို့ဖြတ်ဖို့အကောင်း။