Mu muzej masline i ulja nalazi se u uvjetima koji su bili dom drevnog drobilice, mu muzej masline i ulja opis povijesti i tehnologije uzgoja i ekstrakcije i, kroz mitološko podrijetlo biljke, uvodi u korištenje ulja kao izvor svjetlosti, u religiji, medicini i prehrani, te u sportu, iu kozmetici, kao element značajno imaginarne kulture koja biljka i njegov proizvod daje simbolički značaj, pomirljiva i magija-ljekovita.
Među materijalima koje je izložio alàbastron, ampula dizajnirana za pohranu aromatičnih ulja, penthouse s crvenim likom Ljevaonice, V. stoljeća prije Krista, veliki prostor posvećen je zbirci lucerne, od doba do dvadesetog stoljeća. Odjeljak je posvećen maslinama i uljima u simbolici, likovnoj umjetnosti i obrtu; izlog običaja i tradicija podsjeća na drevne narodne uvjerenja i praznovjerje.
